为进一步筑牢校园食品安全防线，6月12日，开发区市场监管分局开展“随机查餐厅”进校园活动。在前期“座谈交流”和“监管员入群”等工作基础上，坚持问题导向，深化多方信息沟通，邀请家长代表、教育局干部共同参与，构建起“市场监管+教育部门+家长群体”三方联动机制，对辖区学校食堂开展“沉浸式”检查，力求监管更透明、家长更放心、学生更安全。

　　由执法人员、家长代表、教育局干部和学校食品安全负责人组成的检查组，走进三门峡市外国语高级中学餐厅，直奔后厨核心区域，围绕食材采购索证索票、进货查验台账、后厨环境卫生、从业人员健康管理、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节，逐项进行细致检查。结合往年校园食品安全高风险品种及家长重点关注的食品类别，市场监管执法人员带领专业检测机构人员、学生家长与教育局干部，严格按照规范流程，随机抽取餐具、餐饮食品等校园日常重点品种。从样品封存到信息登记，各环节均公开透明，确保抽检过程科学、公正，切实保障公众知情权与监督权。

　　下一步，市场监管分局将常态化开展“随机查餐厅”活动，坚持问题导向、风险前移，加大抽检力度，持续深化与教育部门的协同联动，压实学校主体责任，筑牢校园食品安全防线，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。（唐鑫杰）